Доброе утро, друзья! Вы любите творог? Я очень! Блюда из творога идеально подходят для полезного завтрака или вкусного десерта!
Сегодня расскажу, как легко и быстро приготовить «ленивые» вареники, «как в детстве».
Что нужно для «ленивых» вареников?
- 500 грамм творога
- 200 грамм муки
- 2 яйца
- 3 ложки сахара
- щепотка соли
Как приготовить «ленивые» вареники?
1. Приготовить тесто
Для этого смешать все ингредиенты.
2. Сделать из теста колбаски
Разделить тесто на несколько частей, из каждой раскатать «колбаску». Из такого количества теста должно получиться 5-6 «колбасок».
3. Порезать
Порезать колбаски на вареники толщиной примерно 1-1,5 см
4. Сварить
Варить вареники следует в слегка подсоленной кипящей воде, 3 минуты после всплытия. Главное не переварить!
Подавать «ленивые» вареники лучше со сметаной, свежими ягодами или вареньем!
Приятного аппетита!
Без комментариев